2012-04-01から1ヶ月間の記事一覧

じゃがいものガレット

「ポテトのアレ、作ってよ!」うちの朝ごはんの定番、じゃがいものガレット。 せん切りにしたじゃがいもと薄力粉、ピザ用チーズ、卵を混ぜて 両面じっくり焼くだけの本当に簡単なものですが、娘はこれが大好物。 チーズを多めにして旨みを強くすると、 とりわ…

白玉だんご

もっちり、つるりん。白くて柔らかい白玉ちゃん。 まるで小さな子どものほっぺのような食感で、子どもも大人も大好きです。 白玉粉と水を混ぜて、練って、こねて、丸めてゆでるだけだから、 小さな子どもにも作れるのでおやつにもぴったり。 今日は時間があ…

白玉だんご

もっちり、つるりん。白くて柔らかい白玉ちゃん。 まるで小さな子どものほっぺのような食感で、子どもも大人も大好きです。 白玉粉と水を混ぜて、練って、こねて、丸めてゆでるだけだから、 小さな子どもにも作れるのでおやつにもぴったり。 今日は時間があ…

むしゃむしゃ野菜スティック

食が細い娘ですが、小さなころからわりとよく野菜を食べる子どもでした。 なかでもいちばん手軽なのが、むしゃむしゃ野菜スティック。 細長く切った野菜にディップをつけて、食べる。ただそれだけなのですが、自分で作る(混ぜる)ディップで食べると、 とりわ…