ホットクって、知ってますか？ 韓国の｢大判焼き｣といった雰囲気の素朴〜なおやつです。イースト入りの生地で、シナモン風味の砂糖を包んで 弱火でじっくり焼くだけ。 食べるとふっくらもっちりしていて、 いかにも女子ウケしそうな味なんですよ！日本ではま…

長野のおばあちゃんから中くらいのかぼちゃが届きました。 最近はスーパーでもカットされた状態で売られていることが多いので、 中くらいといっても結構大きいです。計ってみたら１kg強。 一気に煮物というわけにもいきません。 少々いびつなかわいい形をそ…