外食先で中華っていうと、「やっぱり化学調味料、多め?」ってイメージありますよね。レストランや食堂だと、ひと口目で「わ!おいしい!」と思わせるインパクトが必要だと思うし、食べた人の記憶に料理の味を強烈に残さなくてはならないから、どうしても味…
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