朝ごはんの定番といえば、目玉焼き。 甘い卵焼きや半熟卵、スクランブルエッグも好きな娘ですが、 ここ最近のお気に入りは目玉焼き。 縁がカリッとするまで焼いた目玉焼きに しょうゆをぐるりと回しかけて、 小さく箸でちぎって毎朝食べていきます。 目玉焼…

先日東名経由で富士五湖方面へドライブに出かけた際、 途中の御殿場で馬刺しを買おうと入った「山崎精肉店」（自社処理の馬刺しやハムが有名なお店） で｢肉かす｣なるものを発見。 販売品ではなく、「募金」と書かれた箱にチップを入れれば、持ち帰っていいシ…

さてさて、これ何だかわかりますでしょうか？ 「まゆ玉」「おめーだま」「まゆ団子」などと呼ばれ、 柳などの枝に繭の形に丸めた餅やだんごをつけたもので、 繭の豊収を祈って小正月に作ったそうです。 縁起物として、お正月に飾る商家もあるようです。 長野…