先日、料理の撮影でジャーキーを撮る機会がありました。 家庭のオーブンで簡単に出来ると知って早速娘と挑戦です。 撮影の時に食べたのは鶏肉のささみを使ったものでしたが、 ジャーキーといえば、やはりビーフジャーキー。牛肉でいってみることにしました。…

知り合いからフランス産のバニラシュガーをもらいました。 ｢クレープに使うと とーっても、本当にいい香り｣なんだそう。 しかも、日本では売っていないらしい。 いただいたのは５入りのが４袋。 20ｇしかないんだから、大事に食べなくちゃ。 ならば、やっぱ…