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長野の田舎のばぁばから届いた小さなかぼちゃでムースを作りました。
（詳細レシピも文末に載せておきました）

まずは蒸したかぼちゃをスプーンでほじります。
これを器に使います。
ほとんど大人が掘ってから、仕上げを子供に。
「掘ったよ〜」と達成感！

ムースづくり。
最近、得意の卵割は子供の仕事。
黄身だけを、生クリームを入れたミキサーに投入。

ほじったカボチャの身も投入します。

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ムースをカボチャの器に入れて
冷蔵庫で数時間、冷やし固めます。
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ムースが固まりました。

余ったカボチャの皮で顔のパーツを並べたら、
完成！

詳細レシピです↓

●かぼちゃのムース

●材料(作りやすい分量<約２人分>)
かぼちゃ…60ｇ
粉ゼラチン…小さじ２
卵黄…１個分
生クリーム・牛乳…各1/4カップ
砂糖・はちみつ…各15ｇ

●作り方
１かぼちゃは上から２センチくらいのところで切り、種をくりぬく。沸騰した蒸し器で
柔らかくなるまで10〜15分蒸し、粗熱がとれたら実をくりぬいて60ｇだけ使う。
２粉ゼラチンは、水大さじ１にふり入れて５分ほどふやかす。ラップをかけずにレンジ
で10〜20秒加熱する。
３１、２と残りの材料をすべてミキサーでかくはんし、１のかぼちゃに入れて冷蔵庫で
２時間以上冷やし固める。