ふりかけをつくろう！

白いごはんに、ふりかけパラリ。
単純なこの組み合わせが、娘は大好き。

子どもらしいといえばそのとおりなんですが、
市販のふりかけは、味が濃い目なのが心配です。

そこで、「大好きな、ふりかけを作ってみる？」ということに。
「え、ふりかけ作れるの〜!?」と大喜びでスタート！

まずは、材料を準備。
青のり、かつお節、せんべい、白ごまの４種類。

「ふーん、これでできるんだ」

普段、普通に食べているものでふりかけができることを知り
娘は感動したもよう。

ちょっと厚手のビニール袋にせんべいを入れて、下に布を敷き
すりこ木などで軽くたたいてせんべいを砕く。

食べ物を砕く、という作業が新鮮なようで、つい夢中になり
なかなか均等にせんべいを砕けません(笑)。

同じところばかりたたかないように、大人がフォローしましょう。

ボウルやすり鉢など深めの入れ物に材料を投入。
続いて、みりん、しょうゆも入れます。

スプーンなどで、材料をよく混ぜます。

味が偏らないように、よく混ぜ混ぜ。
中身が少々とびだしても気にしません。

「よいしょっと」
ごはんにそろりとかけて、
「いっただきまーす！」

「うーん、おいしい★」

さっき朝ごはんを食べたばかりなのに、ぺろりと食べてしまいました。

ふりかけの材料は、ここで使ったもの以外にも、
ポテトチップスや桜海老、のり、粉チーズなどを使ってもおいしいです。
いろいろ試してみてください。